อุปกรณ์สายการผลิตพิซซ่า
อุปกรณ์สายการผลิตพิซซ่าถูกนำมาใช้สำหรับการทำพิซซ่าด้วยประสิทธิภาพที่โดดเด่น มันทำเลียนแบบเทคนิคการผลิตด้วยมือเพื่อให้กระบวนการอบได้อาหารที่มีรสชาติที่ดี ลูกค้าสามารถปรับแต่งสายการผลิตขนาดพิซซ่าตามความต้องการการผลิตของพวกเขา สายการผลิตพิซซ่านี้ประกอบด้วยเครื่องรีดแป้งโดแบบสามลูกกลิ้งและเครื่องขึ้นรูปพิซซ่า
แสดงรายละเอียดสายการผลิต-
วางโดที่นวดแล้วลงบนสายลำเลียงไปเครื่องรีดแป้งโดพิซซ่า
-
นำเข้าสู่ลูกกลิ้งแรก
-
นำเข้าสู่ลูกกลิ้งที่สอง
-
เครื่องโรยแป้ง
-
ใช้แม่พิมพ์ในเครื่องขึ้นรูปเพื่อทำเค้ก(สามารถติดตั้ง3-5ชุดของแม่พิมพ์ ตามขนาดที่ต้องการ)
-
เครื่องรีไซเคิลแป้งที่เหลือจะรีไซเคิลโดสำหรับการใช้ใหม่รอบสอง
ห่อโดถูกม้วนและยืดขยายโดยอุปกรณ์รีดโด นี้ทำให้ห่อโดมันเงาและคุณภาพสม่ำเสมอมากขึ้น ลูกกลิ้งโดแต่ละลูกมีตัวปรับความหนาเพื่อตั้งความหนาแผ่น นี้ช่วยปรับแต่งน้ำหนักของผลิตภัณฑ์
เครื่องขึ้นรูปพิซซ่า
แผ่นโดถูกตัดเป็นชิ้นวงกลมด้วยอุปกรณ์การตัดหรือนิวเมติก และทำเป็นร๔ในแผ่นโดที่ตัดแล้วในเวลาเดียวกัน นี้หลีกเลี้ยงการติดขัดขนาดขึ้นรูป เค้กที่ตัดแล้วมีความหนาเท่ากันสม่ำเสมอ
| ขนาด (L x W x H) | 7200x700x1600มม. |
| ผลิตผล | 2000 ชิ้น /ชั่วโมง |
| กำลังไฟอุปกรณ์ | 3.2กิโลวัตต์ |
| น้ำหนักอุปกรณ์ | 450กิโลกรัม |
| แรงดันไฟฟ้าอุปกรณ์ | 220/380โวลต์ |
| น้ำหนักผลิตภัณฑ์สุดท้าย | 10-150กลัม/ชิ้น(ขนาดพิเศษสามารถปรับแต่งได้) |
| ความถี่อุปกรณ์ | 50HZ/60HZ |
- แผ่นโดที่ไม่สม่ำเสมอถูกกลิ้งให้เป็นระเบียบโดยอุปกรณ์การกลิ้งโด ความหนาของมันสามารถปรับแต่งได้ด้วยระบบควบคุม พีแอลซี
- อุปกรณ์การตัดนิวเมติกสามารถตัดเค้กวงกลมด้วยขนาดที่ลูกค้าต้องการ
- แป้งที่เหลือรอบเค้กกลมถูกนำมาใช้ใหม่รอบสองโดยสายพานลำเลียง
- เครื่องโรยแป้งและอุปกรณ์รีไซเคิลวัสดุเหลือทิ้งถูกประกอบไว้รีไซเคิลห่อแป้ง นี้สามารถลดของเสียที่ไม่จำเป็น
- ใช้สายพานลำเลียงสำหรับการจัดเรียงอัตโนมัติปราศจากการจัดเรียงด้วยคน นี้ช่วยลดแรงงานและค่าใช้จ่าย
- สามารถปรับแต่งขนาดแม่พิมพ์ที่หลากหลายได้ในเวลาเดียวกัน และดำเนินงานผ่านหน้าจอสัมผัส ใช้งานสวิตช์แค่หนึ่งปุ่ม มันสะดวกและเร็ว
- ระบบการดำเนินงานใช้งานหน้าจอสัมผัสและพีแอลซี ทำให้การดำเนินงานสะดวกมากยิ่งขึ้น
